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耿馬,戶南土司茶!

從永德出來,目的地雙江,最為便捷的路線是走施勐路、西景線,經臨翔區抵達勐庫鎮。不曾想百度地圖還為我們提供了另外一種選擇,可以從耿馬繞行。 印象中,耿馬也是有一些古茶

從永德出來,目的地雙江,最為便捷的路線是走施勐路、西景線,經臨翔區抵達勐庫鎮。不曾想百度地圖還為我們提供了另外一種選擇,可以從耿馬繞行。

印象中,耿馬也是有一些古茶園的,于是,我們做了一個任性的決定——

去耿馬,尋茶!

從施勐路轉到振清線,路開始難走起來,鄉道,很窄。

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過了崇崗鄉,就是勐簡,踏足耿馬地界。

?

聽邊檢站的兵哥哥說勐簡大寨產茶,問明道路后,開始向大寨進發。

勐簡,傣語意思為酸角較多的地方,前身是大寨公社。大寨村口的這棟廢棄房子,明顯打上了時代的烙印。

這幾天是傣歷新年,村民們都聚集到一起狂歡去了,家里雖沒人,可大門是不上鎖的,在院子里看到村民晾曬的茶葉。

勐簡大寨是有一些茶樹的,因天色已晚,無緣得見,只得抱憾而歸。

夜宿耿馬,已感受到明顯的節日氛圍,酒店都住滿了圍觀群眾,等著明天潑水。

一大早,起床,以昨晚查詢的資料為導向,直奔戶南。

芒洪鄉的道路兩側種滿了茶樹,嫩綠的葉片在朝陽的映射下,褶褶生輝。

芒洪鄉有個茶廠,引進了年產量近千噸CTC紅碎茶生產線。

到戶南村的路,有一段很難走,土路,坑大,顛簸。

戶南地處耿馬傣族佤族自治縣東南部,屬芒洪拉祜族布朗族鄉的一個自然村,芒洪大浪壩野生古樹茶群落也在附近,區域內分布的野生古茶樹面積約為27000畝。

接近村莊時,茶樹開始多了起來,應該是近些年栽種的小樹,形態很特別,主干細,發蓬高,枝干不多,葉片瘦小,偏黃,樹木排列不規整。

村口有家初制所,主人熱心的帶領我們去看古茶園。

戶南是傣語音譯地名,意為水頭。當年耿馬土司先祖罕刷法、罕謝法父子率領部族為尋找黃金寶石之地而遷徙于此,并在這里停留了些時日。當時,罕謝法看到此地山青水秀、天藍地綠、溪水歡唱,于是罕謝法給它取了個“戶南”的名字。

古人說好山好水出好茶,罕謝法自然是注意到了這一點,他在邦馬大雪山中找到了萬畝連片的千年野生茶林,在拉祜族的房前屋后覓到了人工種植的茶樹,在這些獵虎民族的火塘邊品茶到了回味無窮的戶南茶。

戶南像這樣的大茶樹現存400余株

歷代土司老爺們不僅種茶、制茶、飲茶,而且知茶、懂茶、愛茶、善茶。耿馬土司曾從勐勐地方的邦改、邦木引進茶種在縣域內的芒來、馬廠、翁達、班康、芒枕、班必、大寨、老廠、芒撒等地大面積種植。

南傳上座部小乘佛教傳到耿馬后,茶與佛教又緊密地聯系在了一起。那時,身居緬寺中的長老、佛爺等僧人們的生活必須品中少不了茶和草煙。在緬寺所開展的各種佛事活動中離不開茶葉、草煙和蠟條。信徒們到緬寺納佛、做賧、滴水等,一般都會帶上一包茶、一包草煙、一對蠟條和鹽、米等貢品。

戶南茶外形顯毫似剪、葉底柔軟如綢,湯色金黃透亮、濃厚如油、回甘持久、香氣十足、經久耐泡。

由于數量稀少、常人難得品飲,在罕氏土司管制耿馬的千百年歷史中,戶南茶一直作為貢茶專用,并賦予"罕氏土司即位茶"美稱。

說在文末的話:

戶南茶產量不高,

價格不低,

屬中小葉種,

條索纖細,顯毫,偏灰黃,

香氣口感上佳,

不負于土司貢茶的名號。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網

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