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白茶的保質期

白茶的保質期為長期保存,根據2018年5月施行的《白茶標準》文件第八條規定:白茶貯存條件應符合GB/T30375相關規定,貯存得當,白茶可長期保存,保存白茶需要注意密封、干燥、常溫、防異味。

白茶的保質期為長期保存,根據2018年5月施行的《白茶標準》文件第八條規定:白茶貯存條件應符合GB/T 30375相關規定,貯存得當,白茶可長期保存,保存白茶需要注意密封、干燥、常溫、防異味。

國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會發布了“GB/T 22291-2017《白茶》中華人民共和國國家標準”,取代舊版的白茶國家標準,將于2018年5月1日起正式實施。

相比舊版,新版國標作出了幾點重要的技術指標變化:

GB/T22291-2017《白茶》國家標準:“8.4貯存 應符合GB/T 30375的規定。產品可長期保存。”新版國標解決了關于產品保質期的困擾,明確了白茶可長期保存。

新標準的出臺有利于市場對白茶的定義和了解,更好的規范白茶行業,促進白茶行業的健康發展!

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白茶的保存方法:

白茶的自然陳化主要是茶葉內部物質的自然轉化(自己完成,不需要借助外力),這一點和普洱茶大相徑庭,保存白茶時必須密封。

密封最好的幫手就是準備好繩子或者是透明膠。

如果是多餅白茶,將白茶裝入牛皮紙袋密封,然后放入鋁袋和塑料袋,用繩子密封好,紙箱用透明膠密封,打組合拳,白茶保存更有保障。

密封,還要區分長期密封和短期密封。

如果是單餅白茶,主要是平時要喝茶的話,拆開的餅茶或較多的散茶放大袋(牛皮紙袋,封口),一小段時間內夠喝的茶放小袋。

大袋平常盡量少打開。

長期密封,確保好鋁袋、塑料袋、紙箱都密封好之后,放在干凈的地方,就不必反復開箱,如書房或者法、干凈的倉庫即可。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

(本文來源昵茶網)

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作者: 茶中網

水不言,一切盡在茶中。關于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識,請加個人微號:435121 交流學習。如需了解茅臺酒最新價格:酒魁網 www.jiukui.cn

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